Kako kuhati Raw Svinjetina bratwurst kobasice

bratwurst je tradicionalno omiljena u Njemačkoj, a to je svinjetina da je tlo, iskusan i postavljeni u prirodnoj kućište kože. Iako je prethodno kuhane bratwurst je spremna jesti čim ste grije kobasicu preko morate kuhati sirovo svinjsko bratwurst temeljito unutarnje temperature od 160 stupnjeva celzijusa. Priprema bratwurst zahtijeva kuhanje kobasica kompletno unutra bez spaljivanja izvana. Nekoliko jednostavnih načina postoji za vas da kuhati bratwurst do savršenstva.
Što vam treba pregled tava s poklopcem pregled non-stick kuhanje sprej pregled vodu ili drugu tekućinu
meso toplomjer
sprej bocu pregled kliješta
Upute pregled

1. pan-pržiti bratwurst u tavu. Pljusak posudu s nonstick kuhanje sprej kako bi se spriječilo lijepljenje, a zatim kuhati derišta na srednje jakoj vatri oko pet minuta. Okrenite meso često kako bi se spriječilo stapanje. Smanjite toplinu na srednje nizak i dodati malu količinu vode ili drugih tekućina, kao što su jabuka jabukovača ili piva. Pokrijte posudu i kuhajte na bratwurst za 12 minuta ili dok meso termometar poked u središtu kobasica bilježi 160 F.
   

2. Kuhati sirove bratwurst na roštilju zagrijanoj na srednje-niske. Roštilj na derišta za 15 do 20 minuta, ili dok meso termometar registrira 160 F. pokriti roštilj zadržati temperaturu i kako bi se spriječilo flare-up. Ako kobasice počinje pali, spritz u derišta lagano s vodom. Pokrijte kobasice lagano aluminijskom folijom i pustite da odstoji pet do 10 minuta prije posluživanja.
   

3. Svađa bratwurst u brojlera tavi u vašem pećnici. Zagrijte brojlera, a zatim stavite posudu na središnjoj pećnice stalak, 7-9 inča ispod topline. Okrenite meso s kliještima svaka tri do četiri minute do mesa toplomjer registrira 160 F, što je obično ukupno oko 12 minuta.