Kako kuhati pitu pastirski u countertop pržionica, smeđa meso u tavu unaprijed, baš kao što što će učiniti ako su pomoću tradicionalne pećnicu. Kuhajte krumpir i propasirajte, pa popecite celer, luk i mrkvu dok ne omekša. Napravite ukusan umak od govedine juha, maslaca i brašna. Saberi meso, povrće i umak i prelijte tu smjesu u pržionica. Najbolje s pire krumpir i kuhati u pržionica na niske za 20 do 30 minuta, ili dok topla i ushićenje. Dodaj isjeckan cheddar sira tijekom posljednjih pet minuta kuhanja.
Sastojci pregled

Shepherd tradicionalno je napravljen s janjetinom, ali možete koristiti bilo tlo ili sjeckani govedina ili piletina umjesto toga. Pokušajte umak od rajčice ili juha-based i eksperimentirati sa zelenim povrćem, poput šparoge ili brokule. Za francuski-nadahnut verziji, čipke umak s malo crnog vina, slanine i timijan. Zamjenski plavi sir ili Gruyère za isjeckan cheddar sir.
Nedostaci pregled

pečenje pećnica čini izvrstan stand-u za tradicionalne peći, pogotovo kada ste zabavni velika grupa. Međutim, pržionica ne može ponoviti svaki aspekt tradicionalnih peći. Na primjer, roasters obavljaju dobro ako koristite tradicionalne pire krumpir preljev, ali oni to ne sme pite. Klubove i napraviti veliku seriju, tako da oni zapravo nisu praktični za manje skupine. Temperatura sklon varirati u pečenjare i oni mogu postati vrući brzo, potencijalno gori dno kolača na pastirski. Kuhati pita pastir je u aluminijske folije posudu stavljena u pržionica ili koristite podijeljenih umetke ako vaš pržionica dolazi s njima. Držite temperaturu postavite na niske i provjerite hrane često.
Alternative pregled

Ako vaša pećnica je pun ili nemate pristup pećnici, razmislite countertop pećnicu umjesto toga. Ovi uređaji su idealni ako radite pitu pastirsku za male skupine. Većina modela imaju tradicionalne pećnica, cirkulacijom zraka i /ili mikrovalne mogućnosti. Oni mogu smeđa pita kora i toplinu pita pastir je brzo. Pažljivo usporediti modele, ipak, jer su neki kuhati neravnomjerno. Također možete zagrijati pastirsku pitu u spor kuhalo. Postavite kuhinjski ručnik ispod peke, tako pare ne kapati na krumpir i topline za tri sata na niskoj razini.