Koliko dugo peći pečena rebra od 11 funti?

Za srednje pečeno , oko 2 1/2 do 3 sata za pečenje od 10 do 12 funti.

Za srednje , oko 3 do 3 1/2 sata.

Za srednje dobro , oko 3 1/2 do 4 sata.

Za dobro obavljeno , oko 4 do 4 1/2 sata.

Ne zaboravite ostaviti meso prije rezanja na kriške . Za najbolje rezultate ostavite ga da odstoji 20 minuta prije rezanja i posluživanja. To omogućuje ravnomjernu preraspodjelu sokova po mesu, što rezultira savršeno mekim i sočnim glavnim rebrima.