Koje su zamjene za goveđe poluge?

Goveđi consommé je bistra, aromatična juha napravljena kuhanjem goveđih kostiju, povrća i začinskog bilja. Odlična je zamjena za goveđi bujon jer ima sličan okus i dubinu okusa. Jednostavno upotrijebite goveđi consommé umjesto goveđeg bujona u svom receptu.

2. Goveđi temeljac

Goveđi temeljac još je jedna dobra zamjena za goveđi bujon. Dobiva se kuhanjem goveđih kostiju, povrća i začinskog bilja, ali nije tako koncentriran kao goveđi bujon. Kao rezultat toga, možda ćete u svom receptu morati upotrijebiti malo više goveđeg temeljca nego goveđeg bujona.

3. Goveđi temeljac

Goveđi temeljac je koncentrirana pasta napravljena od goveđih kostiju, povrća i začinskog bilja. To je sjajan način za dodavanje okusa govedine vašim jelima bez potrebe za korištenjem puno tekućine. Jednostavno otopite goveđi temeljac u vodi kako biste dobili goveđu juhu koja se može koristiti umjesto goveđeg bujona.

4. Instant goveđi bujon

Instant goveđi bujon je praktičan način da svojim jelima dodate okus govedine. Napravljen je od dehidriranih granula goveđeg bujona koji se mogu otopiti u vrućoj vodi. Jednostavno slijedite upute na pakiranju kako biste napravili goveđu juhu koja se može koristiti umjesto goveđeg bujona.

5. Bujon kocke

Bouillon kocke još su jedan praktičan način dodavanja okusa govedine vašim jelima. Napravljene su od dehidriranih granula goveđeg bujona koje su sabijene u kockice. Jednostavno otopite kocku bujona u vrućoj vodi kako biste dobili goveđu juhu koja se može koristiti umjesto goveđeg bujona.