Koliko dugo kuhate pršut?

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Fahrenheita.

2. Šunku stavite u posudu za pečenje i dodajte 1/4 šalice vode ili juhe na dno posude.

3.Prekrijte šunku folijom i pecite 10 minuta po funti ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 140 stupnjeva Fahrenheita.

4.Uklonite foliju i pecite još 5-10 minuta, ili dok šunka ne porumeni.

5.Šunku poslužite s omiljenim prilozima.

Za kuhanje djelomično kuhane šunke:

1.Prethodno zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Fahrenheita.

2.Šunku stavite u posudu za pečenje i pokrijte je folijom.

3.Pecite šunku 18 minuta po kilogramu ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 160 stupnjeva Fahrenheita.

4.Uklonite foliju i pecite šunku 10-12 minuta, ili dok ne dobije koricu.

5.Pustite šunku da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.