Možete li ponovno zamrznuti odrezak nakon što se odledi?

Da, biftek koji je odmrznut može se sigurno ponovno zamrznuti. Međutim, važno je napomenuti da kvaliteta odreska može biti malo ugrožena dodatnim ciklusom zamrzavanja-odmrzavanja. Kako bi se osigurala najbolja moguća kvaliteta, preporuča se pečenje odreska nekoliko dana nakon ponovnog zamrzavanja. Također je važno napomenuti da se odrezak ne smije ponovno zamrzavati više od dva puta kako bi se održala najbolja kvaliteta i sigurnost.