Koja kuharica ima recepte za marinadu za odreske?

* Biblija roštilja autora Stevena Raichlena

* Mesna glava autora Meathead Goldwyn

* Roštilj Franklin autora Aarona Franklina

* Ovladavanje umijećem francuskog kuhanja od Julije Child

* Laboratorij hrane J. Kenji López-Alt

* Modernistička kuhinja kod kuće napisao Nathan Myhrvold

* Biblija okusa autori Karen Page i Andrew Dornenburg

* Kuharica američkog kulinarskog instituta za meso i perad od strane The Culinary Institute of America

* America's Test Kitchen Complete Meat Cookbook od strane America's Test Kitchen