Što možete jesti umjesto crvenog mesa?

- Perad: Piletina, puretina i patka dobri su izvori proteina i željeza, a imaju manje zasićenih masti od crvenog mesa.

- Riba i plodovi mora: Riba i plodovi mora izvrsni su izvori proteina, omega-3 masnih kiselina i drugih bitnih hranjivih tvari. Neki dobri izbori uključuju losos, tunu, skušu, sardine i kamenice.

- Proteini biljnog podrijetla: Biljni proteini poput graha, leće, tofua, tempeha i seitana dobri su izvori proteina i vlakana. Također imaju nizak udio zasićenih masti i kolesterola.

- Jaja: Jaja su dobar izvor proteina, vitamina i minerala. Također su svestrani i mogu se koristiti u raznim jelima.

- Mliječni proizvodi: Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i jogurta dobri su izvori proteina, kalcija i drugih hranjivih tvari. Mogu se koristiti u raznim jelima, poput juha, jela od tjestenine i složenaca.

- Cjelovite žitarice: Cjelovite žitarice dobar su izvor vlakana, proteina i drugih hranjivih tvari. Mogu se koristiti u raznim jelima, kao što su salate, juhe, pilavi i jela od tjestenine.

- Orašasti plodovi i sjemenke: Orašasti plodovi i sjemenke dobar su izvor proteina, vlakana i drugih hranjivih tvari. Mogu se jesti same ili dodavati salatama, mješavini ili jogurtu.