Može li se kuhano meso pokvariti ako ga ostavimo izvan hladnjaka?

Da, kuhano meso može se pokvariti ako se ostavi izvan hladnjaka. Kuhano meso je još uvijek kvarljivo i bit će pokvareno zbog mikrobne kontaminacije ili užeglosti. Kuhane ostatke treba ostaviti u hladnjaku unutar 2 sata na temperaturi ispod 40 stupnjeva Fahrenheita radi sigurnosti.