Koliko dugo pečete odrezak od lososa?

- 4 (6 unci) odreska lososa, s kožom

- 2 žlice maslinovog ulja

- 2 žličice soli

- ½ žličice crnog papra

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. Lim obložiti papirom za pečenje.

3. Stavite file lososa kožom prema dolje na pripremljeni lim za pečenje.

4. Premažite maslinovim uljem, posolite i popaprite.

5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta ili 4 minute po 1/2-inčnoj debljini, dok unutarnja temperatura ne dosegne između 125-130 stupnjeva Fahrenheita.