Koji je preporučeni postupak za odmrzavanje mljevene govedine?

Preporučeni postupak za odmrzavanje mljevene govedine je odmrzavanje u hladnjaku. Ovo je najsigurniji način za odmrzavanje mljevene govedine jer omogućuje polagano i ravnomjerno odmrzavanje mljevene govedine. Za odmrzavanje mljevene govedine u hladnjaku, stavite je u zatvorenu posudu ili vrećicu i stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Nemojte odmrzavati mljevenu govedinu na pultu ili u mikrovalnoj pećnici jer to može dovesti do neravnomjernog odmrzavanja i rasta bakterija.