Koje je meso najbolje koristiti za pljeskavice za hamburger?

Mljeveno meso smatra se najboljim mesom za pljeskavice za hamburger. Napravljen je od lopatice i ima dobru ravnotežu masnoće i nemasnog mesa, što čini sočne i ukusne hamburgere. Ostali popularni izbori uključuju mljevenu pečenicu, mljevenu okruglu i mješavinu različitih komada.