Što je definicija organske govedine u Ujedinjenom Kraljevstvu?

Organska govedina u Ujedinjenom Kraljevstvu mora ispunjavati sljedeće standarde koje je postavilo UK Soil Association:

- Goveda se od rođenja moraju u potpunosti uzgajati na organskom sustavu uzgoja.

- Moraju imati pristup pašnjacima za ispašu najmanje šest mjeseci u godini i tijekom tog vremena moraju biti hranjeni organski proizvedenom stočnom hranom.

- Goveda se ne smiju rutinski liječiti antibioticima ili drugim sintetičkim veterinarskim lijekovima osim u slučajevima akutne bolesti ili ozljede koju je odobrio veterinar specijaliziran za praksu ekološkog uzgoja.

- Ne smiju se hraniti genetski modificiranom stočnom hranom.

- Goveda moraju imati slobodu kretanja i osigurati im obogaćeni okoliš, odgovarajući prostor, odgovarajuće leglo i zaštitu od ekstremnih vremenskih uvjeta.

- Standardi organskog uzgoja u Velikoj Britaniji postavljaju stroge uvjete za dobrobit stoke, zdravstvenu skrb, prehranu i upotrebu lijekova i hormona.

Za potrošače je važno osigurati da je govedina certificirana organska ako žele kupiti istinski i strogo organski proizvod koji se pridržava ovog skupa specifikacija za organske proizvode i njihovu proizvodnju u Ujedinjenom Kraljevstvu.