Koji su neki jednostavni recepti s goveđim mljevenim mesom?

1. Burritos od govedine i graha :

- Zažutite goveđe mljeveno meso s lukom, češnjakom i začinima za taco.

- Dodajte crni grah, kukuruz i salsu. Pustite da lagano kuha nekoliko minuta.

- Tortilje punite smjesom junetine i graha, nasjeckanim sirom, zelenom salatom i rajčicama.

- Zarolajte tortilje i poslužite s guacamoleom, kiselim vrhnjem i dodatnom salsom.

2. Špageti i mesne okruglice :

- Mljeveno meso pomiješajte s krušnim mrvicama, parmezanom, jajima i začinima.

- Smjesu razvaljajte u male kuglice i zapecite ih u tavi.

- Napravite umak od rajčice tako da pirjate luk i češnjak, dodate zgnječenu rajčicu i pirjate dok se ne zgusne.

- Dodajte ćufte u umak i pirjajte još nekoliko minuta.

- Poslužite preko kuhanih špageta.

3. Govedina i brokula Stir-Fry :

- Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi. Dodajte mljeveno meso i zažutite ga.

- Dodajte nasjeckane cvjetiće brokule i pržite uz miješanje dok ne omekšaju.

- Dodajte mješavinu soja umaka, umaka od kamenica i kukuruznog škroba otopljenog u vodi.

- Zakuhajte, pa kuhajte dok se umak ne zgusne.

- Poslužite uz kuhanu rižu od jasmina.

4. Goveđi Stroganoff u jednom loncu :

- Zažutite goveđe mljeveno meso s lukom i češnjakom u velikom loncu.

- Dodati narezane gljive i kuhati dok ne omekšaju.

- Umiješajte mješavinu goveđeg temeljca, kiselog vrhnja, paste od rajčice i Worcestershire umaka.

- Zakuhati i kuhati dok se umak ne zgusne.

- Dodajte kuhane rezance od jaja i promiješajte da se sjedine.

- Poslužite s dodatkom kiselog vrhnja i nasjeckanog peršina.

5. Punjene paprike :

- Mljeveno meso pomiješajte s kuhanom rižom, pirjanim lukom, češnjakom i začinima.

- Paprikama odrežite vrhove i izvadite sjemenke.

- Paprike punite smjesom od junetine.

- Prelijte maslinovim uljem, posolite i popaprite. Pecite na 375°F (190°C) 30-40 minuta ili dok paprike ne omekšaju i dok se nadjev ne skuha.