Koliko mjeseci meso može biti u zamrzivaču?

Duljina vremena u kojem se meso može sigurno čuvati u zamrzivaču ovisi o vrsti mesa i načinu pakiranja.

Nekuhano meso

* Mljevena junetina, svinjetina, janjetina i teletina: 3 do 4 mjeseca

* Odresci, kotleti i pečenja: 4 do 6 mjeseci

* Cijela perad: 1 godina

* Dijelovi peradi: 9 mjeseci

* Ribe i školjke: 6 do 8 mjeseci

Kuhano meso

* Kuhana govedina, svinjetina, janjetina i teletina: 2 do 3 mjeseca

* Kuhana perad: 2 mjeseca

* Kuhana riba i školjke: 6 mjeseci

Savjeti za zamrzavanje mesa

* Zamotajte meso čvrsto u zamrzivački papir ili plastičnu foliju kako biste spriječili opekotine u zamrzivaču.

* Označite meso vrstom mesa, datumom kada je smrznuto i težinom.

* Meso čuvajte u najhladnijem dijelu zamrzivača, a to je obično stražnji ili donji dio.

* Meso odmrznite u hladnjaku ili pod hladnom tekućom vodom. Nikada nemojte odmrzavati meso na pultu na sobnoj temperaturi.