Što se radi od govedine?

Proizvodi dobiveni od govedine:

- Sušena govedina

- Goveđi gulaš

- Govedina Wellington

- Goveđi bourguignon

- Goveđi stroganoff

- Odrezak s boka

- Mljevena govedina

- prsa

- Chuck pečenje

- Ribeye odrezak

- Strip odrezak

- T-bone odrezak

- Porterhouse odrezak

- File minjon

- Goveđi file

- Goveđe srce

- Goveđa jetra

- Goveđi bubreg

- Goveđi jezik

- Goveđe tripice

- Goveđi obrazi

- Volovski rep

- Koštana srž

- Goveđa mast (loj)

- Goveđa želatina

- Goveđa juha

- Goveđi bujon

- Goveđi consommé

- Goveđi sok

- Goveđi umak

- Goveđi umak