Koliko minuta po funti na kosti u šunki?

Općenito je pravilo kuhati šunku s kostima 18-20 minuta po funti na 325°F (165°C). Tako ćete osigurati da šunka bude kuhana i još uvijek sočna. Kako biste osigurali sigurnost hrane, upotrijebite termometar za meso kako biste provjerili je li šunka dosegla unutarnju temperaturu od 145°F (63°C).