Kako napraviti mesnu štrucu iz kuharice Betty Crocker?

Sastojci:

- 1 1/2 funte mljevene glave

- 1 jaje

- 1/4 šalice mlijeka

- 1/2 šalice finih suhih krušnih mrvica

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice papra

- 1 žlica Worcestershire umaka

- 1/4 šalice kečapa

- 1/2 žličice senfa

- 1/4 šalice smeđeg šećera

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Posudu za kruh veličine 9 inča x 5 inča poprskajte sprejom za kuhanje.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveni dio, jaje, mlijeko, krušne mrvice, sol i papar. Dobro izmiješajte dok se ne sjedini.

3. U posebnoj zdjeli pomiješajte Worcestershire umak, kečap, senf i smeđi šećer. Miješajte dok se dobro ne sjedini.

4. Polovicu mesne smjese ravnomjerno rasporedite u pripremljeni kalup za kruh. Prelijte polovicom smjese umaka. Ponovite s preostalim mesom i mješavinama umaka.

5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 1 sat ili dok termometar umetnut u sredinu mesne štruce ne pokaže 160°F (70°C). Ostavite da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.