Koliko dugo trebate kuhati smrznutu mesnu štrucu?

Kuhanje smrznute mesne štruce traje duže od kuhanja odmrznute. Opća smjernica za kuhanje smrznute mesne štruce od 2 funte u pećnici je oko 1 sat i 30 minuta na 350°F (175°C). Međutim, stvarno vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini i obliku mesne štruce i kalibraciji temperature vaše pećnice.

Za kuhanje smrznute mesne štruce slijedite ove korake:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C).

2. Smrznutu mesnu štrucu stavite u posudu za pečenje bez odmrzavanja.

3. Mesnu štrucu prekrijte aluminijskom folijom.

4. Mesnu štrucu pecite oko 1 sat i 15 minuta.

5. Uklonite aluminijsku foliju i nastavite peći još 15-20 minuta ili dok unutarnja temperatura mesne štruce ne dosegne 160°F (70°C).

Neophodno je koristiti termometar za meso kako biste točno provjerili unutarnju temperaturu mesne štruce kako biste bili sigurni da je temeljito i sigurno pečena.

Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vašoj pećnici, veličini mesne štruce i koristite li ili ne postavke konvekcije. Uvijek slijedite upute proizvođača ili preporučena vremena kuhanja za najbolje rezultate.