Koliko dugo trebate kuhati mesnu štrucu od 5 lb na 300 stupnjeva?

Ne biste trebali kuhati mesnu štrucu od 5 lb na 300 stupnjeva. USDA preporučuje kuhanje mljevene govedine na najmanje 160 stupnjeva Fahrenheita kako bi se ubile štetne bakterije. Radi sigurnosti, pecite mesnu štrucu od 5 lb na temperaturi od najmanje 325 stupnjeva Fahrenheita dok ne dosegne unutarnju temperaturu od 160 stupnjeva Fahrenheita. Kuhanje mesne štruce od 5 lb na 300 stupnjeva moglo bi dovesti do bolesti koje se prenose hranom.