Što znači ako se paket mesa napuhne?

Pufasti pakiranje mesa ukazuje na kvarenje i prisutnost štetnih bakterija. Kada bakterije rastu i množe se unutar pakiranja, proizvode plinove koji uzrokuju bubrenje pakiranja. Ova oteklina je znak da meso više nije sigurno za konzumaciju i da ga treba odmah baciti.

Pufnasta pakiranja mesa također mogu ukazivati ​​na prisutnost vakuumskih curenja. Kada je meso vakumirano, zrak se uklanja iz pakiranja kako bi se spriječilo kvarenje. Ako pakiranje procuri, zrak može ući u meso i doći u dodir s njim, što omogućuje razvoj bakterija. Ovaj rast bakterija može uzrokovati bubrenje i napuhavanje paketa.

Stoga, ako primijetite da se pakiranje mesa napuhalo, važno ga je baciti i ne konzumirati meso.