Možete li napraviti mesnu štrucu u kalupima za muffine?

Sastojci:

- 1,5 kilogram mljevene junetine

- 1 jaje, tučeno

- 1/2 šalice kečapa

- 1/4 šalice Worcestershire umaka

- 1/4 šalice krušnih mrvica

- 1/4 šalice naribanog luka

- 1/4 šalice nasjeckane zelene paprike

- 1/4 šalice kečapa, za preljev

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425°F (220°C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu govedinu, jaje, kečap, Worcestershire umak, krušne mrvice, luk i zelenu papriku.

3. Začinite solju i paprom, po ukusu.

4. Mesnu smjesu podijelite na 12 dijelova i oblikujte kuglice.

5. Stavite mesne okruglice u udubljenja namašćenog kalupa za muffine.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok ne bude pečeno.

7. Svaku mesnu okruglicu prelijte žličicom kečapa i pecite dodatnih 5 minuta ili dok kečap ne postane mjehurić.

8. Pustite da se ohladi 5 minuta prije posluživanja.

Uživajte u ukusnim muffinima s mesnom štrucom!