Kako napraviti jednostavan Kremasta gljiva tjestenina

Gljive pružiti mnoge velike hranjive tvari i vitamine, a jedini proizvoditi stavku koja sadrži vitamin D. Čak namirnice koje dolaze s njim, kao što su mlijeko, mora biti utvrđen prvi, dok je gljiva prirodno sadrže ovaj važan vitamin. Gljive obično imaju nešto ukusan, mesnatu okus, iako to može varirati ovisno o vrsti gljive. Gljive se mogu koristiti za napraviti jednostavan i brz tjestenina koja uzima prednost od gljivica ¡ť kompatibilnost s mliječnim proizvodima.
Što vam je potrebno
veliki lonac
1 galon vode pregled 2 žlice. soli
1 žlica. Maslinovo ulje pregled Velika tava ili tava pregled 2 češnja češnjaka, mljevenog pregled 16 oz. bijeli šampinjoni, narezane
16 oz. od linguine ili fettuccine tjestenine pregled Duga drvena žlica pregled 1 šalica mlijeka 1/2 šalice vrhnja pregled pregled cjedilo (sito) pregled lonca (po izboru) Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Napunite veliki lonac s 1 galon vode. Dodajte sol u vodu, a zatim stavite lonac na velikom plamenik. Uključite plamenik na visoke, i dopustiti da voda dođe do kuhati.
   

2. Dodajte maslinovo ulje u velikoj tavi i postavite tavu na neki drugi veliki plamenik. Učinite to dok vode za tjesteninu dolazi do kuhati. Uključite plamenik pod vještine na medij i dodati češnjak dok tava zagrijava.
   

3. Kad češnjak pretvorio proziran prije nego što počne smeđe, dodajte gljive. Kuhajte dok ne dobijete tamniji i smanjiti - oni će izgledati malo zgrčen, ali to je normalno
   

4. Umiješajte mlijeko i vrhnje s gljivama kada su kuhani.. Dovesti u smjesu pirjati, a zatim smanjiti temperaturu. Pirjati, stalno miješajući, dok se smjesa sloja leđima žlicom. Kad prst pregaziti žlicu, ne bi trebalo biti jasna crta kojoj je prst, a tekućina ne treba žuriti u popuniti prostor.
   

5. Kada je voda vrije, dodajte tjesteninu. Donesite vodu natrag na čir. Kuhati tjesteninu za osam do 12 minuta, često miješajući, dok ne bude al dente. Al dente je talijanski izraz koji znači "na zub". Kada se koristi u odnosu na tjesteninu, to znači da je tjestenina još uvijek ima malo otpora, ali nema tvrdo središte.
   

6. Ocijedite tjesteninu izlijevanjem cijeli lonac izravno u cjedilo. Kad sve tjestenina je u cjedilo, pokupiti cjedilo i lagano bacanje tjesteninu unutra da oslobodi višak vode. Prelijte tjesteninu natrag u veliki lonac.
   

7. Pažljivo pokupiti tava ili tava i prijenos tjestenina smjesu u veliki lonac. Bacanje sa tjestenine vilicom dok tjestenina je obložena, a zatim služiti. Alternativno, služe tjesteninu s gljivama i umakom ladled preko tjestenine, koja ne zahtijeva dizanje teških posuda umak.