Kako se suprotstaviti previše Tabasca?

Postoji nekoliko načina za suzbijanje ljutine Tabasco umaka:

1. Mliječni proizvodi Mliječni proizvodi poput mlijeka, jogurta ili sladoleda mogu pomoći da se ohladi ljutina Tabasco umaka. Masnoća u mliječnim proizvodima može se vezati za kapsaicin, spoj koji uzrokuje osjećaj ljutine.

* Kruh ili druga hrana bogata škrobom :Konzumiranje kruha ili druge hrane bogate škrobom može pomoći u apsorpciji kapsaicina i smanjiti ljutinu.

* Šećer :Šećer može pomoći u neutraliziranju ljutine Tabasco umaka dodajući slatkoću ustima.

* Kisela pića :Kisela pića poput limunade ili soka od limete mogu pomoći neutralizirati pH kapsaicina, što može smanjiti ljutinu.

* Alkohol :Alkohol može pomoći u otapanju kapsaicina i smanjiti ljutinu.