Odakle dolaze riža i tjestenina?

* Oryza sativa (azijska riža)

* Nastao u slivu rijeke Yangtze u Kini.

* Glavne zemlje proizvođači riže:Kina, Indija, Indonezija, Bangladeš, Vijetnam, Tajland, Mianmar, Kambodža, Laos i Filipini.

* Oryza glaberrima (afrička riža)

* Nastao u slivu rijeke Niger u zapadnoj Africi.

* Glavni proizvođači riže:Nigerija, Mali, Senegal, Gvineja, Čad, Burkina Faso, Côte d'Ivoire i Sierra Leone.

Tjestenina

* Triticum durum (tvrda pšenica)

* Nastao na Bliskom istoku.

* Glavni proizvođači tjestenine:Italija, Kina, Sjedinjene Države, Brazil, Rusija, Turska, Meksiko, Egipat i Kanada.

* Triticum aestivum (krušno žito)

* Nastao na Bliskom istoku.

* Također se koristi za izradu tjestenine, ali ne tako često kao durum pšenica.

* Triticum spelta (napisana)

* Nastao na Bliskom istoku.

* Također se koristi za izradu tjestenine, ali ne tako često kao durum pšenica ili krušna pšenica.