Šteti li vam okus ramen rezanaca?

Ramen rezanci sami po sebi nisu štetni. Međutim, paketići s okusom koji dolaze s instant ramen rezancima često sadrže velike količine natrija i MSG-a (mononatrijev glutamat).

Natrij: Konzumiranje previše natrija može dovesti do visokog krvnog tlaka, bolesti srca i moždanog udara. Američka udruga za srce preporučuje da odrasli ne konzumiraju više od 2300 miligrama natrija dnevno. Međutim, jedna porcija instant ramen rezanaca može sadržavati više od 1000 miligrama natrija.

MSG: MSG je pojačivač okusa koji se koristi u mnogim prerađenim namirnicama. Neki ljudi osjećaju glavobolju, mučninu i druge simptome nakon konzumiranja MSG-a. Iako FDA smatra MSG sigurnim, neki ljudi mogu biti osjetljivi na njega.

Osim natrija i MSG-a, instant ramen rezanci također često sadrže puno ugljikohidrata i malo hranjivih tvari. To ih može učiniti ne baš idealnim izborom za zdravu prehranu.

Međutim, važno je napomenuti da instant ramen rezanci nisu nužno nezdravi. U njima se može uživati ​​u umjerenim količinama kao dio uravnotežene prehrane. Samo ograničite unos natrija i MSG-a i birajte zdravije nadjeve i priloge.