Koja je razlika između pizze i tjestenine?

Pizza i tjestenina su dva najpopularnija talijanska jela diljem svijeta. Iako se oba rade od tijesta, postoje neke ključne razlike između njih dvoje.

Pizza obično se radi od dizanog tijesta koje se razvalja u tanku koru i prelije raznim sastojcima poput sira, umaka od rajčice i mesa ili povrća. Pizza se zatim peče u pećnici dok korica ne postane hrskava, a sir otopljen i mjehurić.

Tjestenina , s druge strane, radi se s drugom vrstom tijesta koje se obično ne diže. Tijesto za tjesteninu pravi se od brašna, vode i jaja i obično se razvalja u duge, tanke niti. Tjestenina se zatim kuha u vodi dok ne bude kuhana al dente, odnosno "na zub". Tjesteninu možete poslužiti s raznim umacima, poput umaka od rajčice, pesta ili carbonare.

Ovdje je tablica koja sažima ključne razlike između pizze i tjestenine:

| Značajka | Pizza | Tjestenina |

|---|---|---|

| Tijesto | Ukvasili | Nije tipično kvasac |

| Oblik | Tanka kora | Dugi, tanki pramenovi |

| Način kuhanja | Pečeno | Kuhano |

| Preljevi | Sir, umak od rajčice, meso ili povrće | Umak, kao što je umak od rajčice, pesto ili carbonara |

U konačnici, najbolji način da odlučite volite li više pizzu ili tjesteninu jest da probate oboje!