Što je recept za tjesteninu?

Sastojci:

- 1 funta špageta ili druge dugačke tjestenine

- 1 žlica maslinovog ulja

- 2-3 češnja češnjaka, mljevena

- 1/2 žličice pahuljica crvene paprike (po želji)

- 1 (28 unci) limenka rajčice narezane na kockice

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka

- Sol i papar po ukusu

- Naribani parmezan, za posluživanje

Upute:

1. Zakuhajte veliki lonac posoljene vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju, dok ne postane al dente.

2. Dok se tjestenina kuha, zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i ljuskice crvene paprike (ako koristite) i kuhajte 1-2 minute, dok ne zamiriše.

3. Dodajte rajčicu narezanu na kockice i pustite da lagano kuha. Kuhajte 10-15 minuta, dok se umak ne zgusne.

4. Dodajte kuhanu tjesteninu u tavu i ubacite je u umak. Začinite solju i paprom po ukusu.

5. Umiješajte nasjeckani bosiljak.

6. Poslužite s ribanim parmezanom na vrhu.