Možete li pritisnuti mogu li špagete koji uključuju umak od tjestenine i mesa pohraniti pojesti kasnije?

Da, špagete u limenci s umakom, tjesteninom i mesom možete spremiti i pojesti kasnije. Ovo je sjajan način da sačuvate ukusan i izdašan obrok u kojem možete uživati ​​mjesecima kasnije.

Ovo su koraci za konzerviranje špageta pod pritiskom:

1. Pripremite špagete prema uputama na pakiranju i kuhajte meso do kraja.

2. Dodajte umak, kuhane rezance i meso u veliki lonac ili pećnicu i pustite da prokuha.

3. Smanjite vatru i kuhajte 15 minuta uz povremeno miješanje.

3. Stavite špagete u vruće, čiste staklenke od pola litre, ostavljajući 1 inč slobodnog prostora.

4. Uklonite sve mjehuriće zraka iz staklenki tako što ćete ih nježno lupkati po radnoj površini ili malom lopaticom preći po unutrašnjosti staklenki.

5. Očistite rubove staklenki i stavite poklopce i prstenove na staklenke.

6. Obradite staklenke u posudi pod pritiskom u skladu s uputama proizvođača za vašu nadmorsku visinu. Vrijeme obrade ovisit će o nadmorskoj visini na kojoj konzervirate. Na primjer, na razini mora, vrijeme obrade je 25 minuta za staklenke od pola litre i 35 minuta za staklenke od litre.

7. Kad vrijeme obrade završi, isključite vatru i ostavite spremnik pod pritiskom da se prirodno ohladi dok manometar ne pokaže nulu.

8. Izvadite staklenke iz posude pod pritiskom i ostavite ih da se potpuno ohlade na rešetki.

Obrađene staklenke špageta mogu se čuvati na hladnom i tamnom mjestu do 1 godine.

Kada ste spremni za jelo, jednostavno otvorite staklenku i zagrijte je dok se ne zagrije. Uživati!

Evo nekoliko savjeta za uspješno konzerviranje pod pritiskom:

- Koristite svježe, visokokvalitetne sastojke.

- Obrađujte staklenke točnu količinu vremena. Nedovoljna obrada može dovesti do kvarenja, dok pretjerana obrada može oštetiti hranu.

- Staklenke čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

- Provjerite ima li staklenki znakova kvarenja prije jela. Ako staklenka curi, izbočena je ili ima neugodan miris, treba je baciti.