uvenuo svinjskog kotleta prije tebe kruhom ih ima nekoliko potencijalnih nedostataka. Prvo, ti si dodatnog i nepotrebnog korak jer ćete morati smeđe opet svinjski kotleti nakon što ste ih pohani. Još važnije, međutim, proces uvenuo stvara koricom sloj na površini svinjskog kotleta. Ovaj sloj će spriječiti breading iz pridržavaju.
Tradicionalna metoda pregled

Stick sa klasičnom metodom za Paniranje svinjskih kotleta, a vi ćete dobiti bolje rezultate. Postavite hladno svinjski kotleti u vreći brašna i tresti se olako kaput. Zatim umočite svinjskog kotleta u tekućini, kao što su tukli jaja ili ulja. Konačno, roll svinjski kotleti u breading te ih stavite u hladnjak na 30 minuta kako bi se omogućilo Paniranje postaviti. U svinjski kotleti su sada spremni da se peče, na žaru ili tavi ulju. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Sastojci pregled

Tradicionalni Paniranje pozivi za krušne mrvice, ali možete koristiti gotovo ništa kruh svinjski kotleti. Pokušajte kombinirajući krušne mrvice sa slomiti orasima ili parmezanom. Napravite breading od jednakih dijelova brašna i kukuruza ili čak palačinka mix. Sol i papar na svinjski kotleti prije njih kaput s breading i dodati još začina, poput timijana, ružmarina, češnjaka ili čili u prahu na breading. Za ekstra punch okusa, marinirati svinjskog kotleta pred njih kruh. Pokušajte marinade izrađene od soja umak, sok od jabuke, sok od agruma ili čak meda.
Kuhanje pregled

Svinjski kotleti može se kuhati na razne načine, ali i zadržati toplinu oko 375 stupnjeva i gledati svinjskog kotleta blisko. Svinjski kotleti razlikuju po tome koliko vremena im je potrebno, ovisno o debljini kotleta. Oni sadrže kosti trajati dulje kuhati od vrste bez kostiju. Svinjski kotleti su učinili kad meso je bijelo ili blago ružičaste i sokovi pokrenuti jasno. Meso termometar umetnut u kotleta trebali pročitati 145 stupnjeva. Izbjegavajte overcooking svinjski kotleti, koji će ih isušiti.