Kako pržiti svinjski kotleti i umak

Južna hrana recepti sadrže mnogo pržene, jako iskusan receptima. Prženi svinjski kotleti u umaku je ukusna, Southern Comfort hrane i nepca-Pleaser. Hrskavi prženi svinjski kotlet prekrivena bogatom ukusan sos je učitan s okusom, i visoke u kalorije. Učinite ovo jelo za obiteljske večere, obiteljskim okupljanjima ili posebne događaje, i gledati hranu nestati.
Što vam je potrebno
6 svinjskih kotleta Hrvatska 1 šalica samostalno podizanje brašna 1 žličica pregled. šećera 1 žličica pregled. Sol
1 tsp. papar
1 tsp. češnjak u prahu 1 žličica pregled. luk u prahu pregled
veliku zdjelu
velikoj tavi pregled Kuhanje ulja
Kuhanje Termometar pregled kliješta
papirnate ručnike
Voda
popržite svinjskih kotleta

1. Ulijte brašno, šećer, sol, papar, češnjak u prahu i luk u prahu u veliku zdjelu. Pomiješajte sastojke dok se sve dobro uklopljen. Postavite posudu na stranu.
   

2. Operite svinjski kotleti u hladnu vodu, i staviti ih na tanjur. Ulijte oko 1 inch jestivog ulja u tavi. Uključite plamenik na štednjaku na visoka, i neka ulja toplinu. Pospite malo brašna na vrhu ulja. Kada se počne mjehurića kad brašno posipa preko, ulje je spremno za kuhanje svinjskog kotleta. Smanjite toplinu na srednje visoke.
   

3. bager svinjskog kotleta kroz mješavinu brašna na obje strane, i staviti svinjski kotleti u tavi. Koristite kliješta za branje gore i okreće svinjskog kotleta. Flip svinjskog kotleta u tavi svakih 3 do 5 minuta. Kuhati svinjskog kotleta dok pohani svinjski kotleti su smeđe i hrskav.
   

4. Umetnite vrh mesa termometra na strani svakog svinjskog kotleta. Kad svinjskog kotleta dosegne 160 stupnjeva, izvadite ih iz tave i ocijedite svinjskog kotleta na papirnatim ručnicima.
   

5. Izvadite posudu iz pećnice. Držite ulje u tavi. Vam je potrebno za sos.
   Napravite sos i poslužite pregled

   1. Dodajte 1 šalicu vode na preostali brašno lijevo u zdjelu za jaružanje svinjetinu kotleti. Pomiješajte brašno smjesu sa žlicom dok je tanka tijesto s dosljednost tanke palačinka tijesto. Dodaj još vode ako je potrebno.
      

   2. Stavite posudu s uljem natrag na štednjak i uključite topline na medij. Ulijte svu mješavinu brašna u ulju malo na vrijeme. Kuhati sastojke u tavi na srednje jakoj vatri dok ne zakipi. Kad počne ključanje, smanjiti na niske topline.
      

   3. Ispunite čašu s vodom i dodajte vodu u sos, ako ga dobiva previše gust. Dodaj par žlica brašna na sos ako je pretanak. Umiješajte brašno dok se sve kvržice su svi otišli.
      

   4. Postavite Pečene svinjski kotleti u umaku. Sloj svinjskog odreske na vrhu drugog, ako je potrebno. Žlica neki sos na vrhu. Kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Ukloni iz topline i služiti.