Mogu li se kuhati svinjski kotleti u vrećici na pari?

Ne preporuča se kuhati svinjetinu u vrećici na pari.

Svinjski se odresci trebaju kuhati na unutarnjoj temperaturi od 145 stupnjeva Fahrenheita, što je preporučena sigurna temperatura koju je odredilo USDA. Većina vrećica na pari ne može postići ovu temperaturu, pa postoji mogućnost da je svinjetina nedovoljno pečena i da se mogu razviti štetne bakterije.

Kako biste osigurali sigurnost hrane, najbolje je svinjske kotlete peći na roštilju, peći, pržiti u tavi ili pirjati kako bi postigli odgovarajuću temperaturu.