Koliko dugo kuhati svinjske kotlete bez kosti debljine 1 inča?

Za kuhanje svinjskih kotleta bez kosti debljine 1 inča obično će vam trebati:

Na štednjaku: Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte ulje. Pecite svinjske kotlete 2-3 minute sa svake strane ili dok izvana lijepo ne porumene. Smanjite vatru na srednje nisku i pokrijte tavu. Kuhajte dodatnih 8-10 minuta ili dok unutarnja temperatura svinjskih kotleta ne dosegne 145 stupnjeva Fahrenheita (kada se provjeri termometrom za meso).

U pećnici: Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Svinjske kotlete stavite na lim za pečenje i začinite solju i paprom. Pecite 15-20 minuta ili dok unutarnja temperatura svinjskih kotleta ne dosegne 145 stupnjeva Fahrenheita (kada se provjeri termometrom za meso).

Točno vrijeme kuhanja može varirati ovisno o debljini i broju svinjskih kotleta, kao i specifičnom izvoru topline. Važno je osigurati da unutarnja temperatura dosegne 145 stupnjeva Fahrenheita kako bi se osigurala sigurnost hrane. Uvijek koristite termometar za meso za provjeru unutarnje temperature kako biste dobili najbolje rezultate.