Koliko dugo kuhate svinjski file na ploči štednjaka?

Za pečenje svinjskog fileta na ploči štednjaka zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte pečenice i pecite 5-7 minuta sa svake strane ili dok se meso ne ispeče i ne porumeni sa svih strana.

Unutarnja temperatura pečenice trebala bi biti 145 stupnjeva Fahrenheita kada je gotova. Koristite termometar za meso da provjerite temperaturu mesa prije posluživanja.