Koliko dugo možete držati sirovu svinjetinu u hladnjaku?

Vrijeme sigurnog skladištenja sirove svinjetine u hladnjaku (40 °F ili niže) ovisi o određenom komadu svinjetine i o tome je li mljevena ili cijela.

Cijela svinjetina

* Svježi komadi svinjetine, poput svinjskih odrezaka, fileta i pečenja, mogu se čuvati u hladnjaku 3 do 5 dana.

* Mljevena svinjetina može se čuvati u hladnjaku 1 do 2 dana.

Sušena svinjetina

* Sušeni svinjski proizvodi, poput slanine, šunke i kobasice, mogu se čuvati u hladnjaku do 7 dana.

Važno je napomenuti da su ovo općenite smjernice, a stvarno vrijeme skladištenja može varirati ovisno o konkretnom proizvodu i načinu rukovanja i obrade. Uvijek slijedite preporuke proizvođača za sigurnost hrane.