Moraju li svinjske čvarke biti u hladnjaku?

Svinjske čvarke možete čuvati u hladnjaku, ali nije potrebno ako ih pravilno čuvate u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi. Hlađenje može produljiti rok trajanja svinjskih čvaraka, ali ih može učiniti i manje hrskavim. Ako se odlučite za hlađenje svinjskih čvaraka, svakako ih prije posluživanja zagrijte na sobnu temperaturu za najbolji okus i teksturu.