Što je tomahawk svinjski kotlet?

Tomahawk svinjski kotlet je debeli svinjski kotlet s kostima koji je izrezan iz rebra svinje. Kotlet se obično peče na žaru ili se peče i često se poslužuje s umakom ili umakom. Tomahawk svinjski kotleti poznati su po svom odvažnom okusu i sočnoj teksturi.