Kako kuhati Paula Deen Recepti za Beer Can Piletina

Kuhanje cijelu kokoš preko pivom je učinkovit način za priopćavanje okus i vlage u peradi. Paula Deen naziva ovaj obrok "Pijana piletina" i "Pivo-u-Rear Piletina". Možete kaput piletina sa utrljati prije pečenja ili baste ga s umak za roštilj za primamljiva okusa i vlažnog mesa. Sa sporim pečenja i čestih basting, ova piletina će oduševiti obitelj.
Što vam je potrebno
cijelo pile (3 do 5 £.)
1/4 šalice soli 1 žlica pregled. češnjak u prahu 1 žlica pregled. Grubo parika pregled pečenje pregled
12-oz. Možete pivo pregled 1 grančica svježeg ružmarina pregled mesa toplomjer pregled umak za roštilj
Upute pregled

1. Uklonite giblets od piletine i isperite izvan piletina pod hladnom vodom.
   

2. Pomiješajte sol, češnjak u prahu i grubo papar zajedno i utrljajte ovu začin mješavina velikodušno tijekom cijelog vanjskim površinama piletine.
   

3. Otvorite pivo može i izlijte otprilike jednu četvrtinu piva. Umetnite svježeg ružmarina grančicu u pivu, a zatim stavite pivo može u središtu pečenje.
   

4. Stavite piletinu preko otvorenog piva može tako limenka ostaje stoji u piletina šupljine i piletina ostaje uspravno. Noge od piletine treba biti pokazuje ravno prema gore.
   

5. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Postavite uspravno piletinu u pećnicu i kuhajte oko 30 minuta.
   

6. baste piletinu s umak za roštilj. Smanjite temperaturu pećnice na 325 stupnjeva celzijusa i kuhati piletinu za oko 90 više minuta. Baste piletinu svakih 20 do 30 minuta tijekom preostalog vremena kuhanja.
   

7. Umetnite meso toplomjer u mesnatom dijelu piletine. Kada temperatura dosegne piletina 165 stupnjeva celzijusa, piletina je učinio.
   

8. Izvadite piletinu iz pećnice i ostavite ga da stoji na sobnoj temperaturi oko 10 minuta. Izvucite pivo može iz pilećeg šupljine i odbaciti pivo.
   

9. odmah poslužite piletinu.