Kako pržiti Golden, hrskava pileća krilca

početka do kraja: 30 minuta
osoba: 4
stupanj težine: Početnik

tipku za zlatno smeđe, hrskav Fried pile u oblozi i temperature ulja za prženje. Ovaj recept koristi malo kukuruznog brašna pomoći piletina svjež tijekom prženja. Vruće ulje će kuhati i hrskav piletinu na van, a ostavljajući iznutra mekana i nježna. Nakon što ste dobili ovaj recept dolje na likovne umjetnosti, možete pržiti hrpa pileća krilca uz malo truda i vremena.
Sastojci pregled

  • 12 pilećih krilca, odmrzavati pregled
  • 1 šalica sve namjene brašno bijelo pregled
  • ½ šalice žuti kukuruz obrok pregled
  • 1 žličica soli pregled
  • 1 žličica češnjaka u prahu pregled
  • 1 žličica luka u prahu pregled
  • ½ žličice crnog papra pregled
  • 1 žlica Talijanski začin pregled
  • 1 šalice biljnog ulja

    Upute pregled
  • Fold pileća krila od podvlačenje istakao dio krila pod. Ako želite, izvadite istakao dio krila i postavite ga na stranu za drugu uporabu. pregled

    Prosijati brašno i kukuruz obrok zajedno preko zdjelu. pregled

    Dodajte sve začina, osim talijanske začin za brašno i kukuruzno brašno smjesu i prosijati iznad zdjelu. pregled

    Dodaj talijanski začin u posudu za miješanje i koristiti umutiti ili vilicom dobro izmiješajte. pregled

    Dodajte ulje za kuhanje u 9 ili 12 inča tavi, postavite plamenik na srednje velike topline i pustite ulje ugrijati. Kad kap vode cvrči u ulju, to je dovoljno vruće za prženje. pregled

    bager svaki pileća krila kroz mješavinu brašna, lagano tresti i staviti svaki u tavi. pregled

    pržiti krila na jednoj strani oko 5 minuta. Koristite vilicu ili kliješta okrenuti pile više i pržiti na drugoj strani oko 5 minuta. Pregled

    Skinite pileća krilca iz tave kada su obje strane su zlatno smeđe i hrskav. Postavite krila na tanjur prekriven papirnatim ručnicima upije višak ulja. pregled

    Prijenos pileća krilca u posudu za posluživanje i poslužite uz tople ili kao dio punog obroka ili s pikantnim umacima i svježeg povrća, poput mrkve i celera.

    Izborni marinadi

  • Za dodatnu okus ili kako bi vruće krila, marinirati piletinu krila u mješavini vode, košer soli, češnjaka i crvene paprike pahuljica. Zamjenski paprika ili čili u prahu kako bi krila vruće i začinjeno. Dopustite piletina na marinada u hladnjaku 2 sata, izvadite krila od marinada, bager u brašno i pržite mix kao i obično.
    Varijacije i savjeti pregled

  • Varijacije pregled

  • Na isti recept kuhati pileća krilca u fritezu.

  • Ako želite, dodajte mješavinu brašna na papir ili zip lock vrećice, mjesto piletina u jednom komadu na vrijeme i tresti se kaput.

    Savjeti pregled

  • Možda ćete morati spustiti i podići topline za održavanje pravo prženje temperaturu i omogućiti piletina kuhati u potpunosti, dok crisping bez okretanja previše smeđa.

  • Uklonite ostatke od jestivog ulja prije dodavanja više piletinu u posudu za prženje.

  • Ostavite malo prostora između pileća krilca u tavi pa su sve kuhati i smeđe ravnomjerno.

  • Za sigurnost hrane, odbaciti svaku preostalu mješavinu brašna koje se koristi za kaput piletine. pregled