Koliko će kilograma piletine bez kostiju biti potrebno za pripremu kroasana sa salatom za svadbu sa 120 uzvanika?

To ovisi o veličini kroasana i količini piletine koju želite staviti u svaki. Dobro pravilo je da koristite oko 1/4 funte piletine bez kostiju po osobi. To bi značilo da bi vam za 120 gostiju trebalo oko 30 kilograma piletine bez kostiju.