Što su tortovi od dunja?

Dunje tarti su tradicionalni engleski deserti napravljeni od voća dunje. Plod dunje je žuto, mirisno voće koje je srodno jabuci i kruški. Često se koristi u džemovima, želeima i kolačima zbog svog slatkog i pomalo trpkog okusa. Da biste napravili tart od dunja, plod dunje se prvo oguli, izvadi im jezgra i nareže se na ploške. Zatim se kuha sa šećerom i začinima dok ne postane gust nadjev poput pekmeza. Ovaj nadjev se zatim stavlja u koru od tijesta i peče dok korica ne porumeni. Torte od dunja često se poslužuju sa šlagom ili kremom.