Jedan od najlakših načina za pripremu izbornik je pogledati što svježe namirnice u sezona. U proljeće, tanjur lososa i šareni rižoto Primavera je kao ugodan za oči, kao što je na nepcu - mislim rižoto optočen sa svježim šparogama savjete, grašak i cherry rajčice, u paru s lososom začinjena samo sa soli i paprom i završio sa iscijediti limuna. Jesen okusa, poput Butternut squash ili gljiva i rižoto od kadulje, ugrijati zesty meda Dijon ili slatki javorov glazirano losos.
Međunarodni Flair pregled

Bogata rižoto alla milanski - sadrži šafran, maslac i talijanski sir - je klasični rižoto recept koji zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Kako bi se poboljšala svoje talijanske korijene i pružiti foliju na bogatom okusu, upariti ovu rižoto s biljke na gradelama losos sa svježe ili suhe origana, bosiljka, ružmarina ili majčine dušice. Također se može napraviti uzeti na španjolskom plodovima mora paella - i rižoto a paella često napravio sa arborio riže - aromatiziranjem svoj rižoto sa šafranom, češnjak i paprika i servirati uz lososa na žaru, ili kuhati losos komada u rižoto Sam, kao što bi tradicionalno paella.
kontrastne Okusi pregled

Za dobro zaobljena okus profil, razmislite o načinima rižoto može pružiti kontrast bilo losos recept ste si korištenja. Ako ste posluživanje Smokey žaru lososa, jednostavan rižoto od limuna će pružiti hit svijetle, zesty okus. Rižoto komorač, svojom dubinom okusa i savjet od sladića, bi unaprijedili izravan citrusa-ostakljena losos. Začinjena pocrnjeli ili slani soja-ostakljena losos može upariti dobro slađe rižota sadrži kukuruz i pržena crvena paprika, ili čak i kokos za otočke njuh.
Nove načine pregled

Ako ste još uvijek u potrazi za savršen rižoto upariti s lososom, varijacije na standardne formule može vam odgovarati. Na primjer, ako želite srdačna, zemljani rižoto, pokušajte koristiti orašasti ječam ili farro umjesto tradicionalne arborio rižu. Rižoto kolači zabavno twist na tradicionalnim pripremi i pametna upotreba za rižoto ostataka - jednostavno kombinirati 2 šalice rižoto sa 2 jaja i 1 šalicu krušnih mrvica u obliku torte, i pan popecite do zlatno i hrskav na svakoj strani. Za potpuno neočekivanog uzeti na rižoto, poslužite ga uzduž vašeg lososa, ali kao desert - slično kao puding od riže, kuhano s mlijekom umjesto juhe i ukrašena svježe ili suho voće
.