- | Food & Drink >> Hrana i piće >> glavna Jela >> Plodovi mora Recepti >>
Može Plodovi mora kuhati u Hladna sok od limete
Kuhanje plodovi mora u sok citrusa, obično limuna ili limete, priprema je poznat kao ceviche - jelo podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike, a najčešće povezana s Peruu?. Brzo i jednostavno jelo za pripremu, ceviche je dobivanjem popularnost u SAD-u među profesionalce i kućne kuhari podjednako. Ključ je koristiti najsvježije sastojke moguće i dobiti vrijeme samo pravo.
Odabir Right Riba pregled
mariniranja sirovu ribu u sok citrusa mijenja teksturu tako da nalikuje kuhana riba više Sushi, iako tehnički riba ne kuha. Iz tog razloga, važno je da koristite najsvježiji plodovima mora možete pronaći i to i sve marinadu sastojaka zadržati vrlo hladno, ali ne smrznute, u svim vremenima. Najbolji vrste riba biste koristili su čvrsti, bijele-konkretizira riba poput lubina ili jedini, iako ste svibanj naći recepte za losos ili čak škampi. Sneper je još jedan popularan izbor. Izbjegavajte masnu ribu poput srdele i tuna i slatkovodne ribe kao što su pastrva.
Priprema marinadu pregled
Tradicionalni Peruanski ceviche se marinira u hladnoj vapnom ili gorke sok od naranče, iako vas Također možete koristiti hladnim sok od limuna. Uz sok od limete, možete dodati na kockice jalapenos, luk i cilantro za klasični ceviche ili granaju s sok od limete, kokosovo mlijeko, limunske trave i riblji umak za Southeast Asian okus profil. Što god odaberete arome, nasjeckati ili kocke sastojke ravnomjerno kako bi se osiguralo čak mariniranja. Kod pripreme ribe za marinada, izrezati ga u velikim kockica ili kriška tanko; Bilo kako bilo, ujednačenost je ključ
Pravilna Vremenski pregled
Većina riba treba marinirati za 10 do 20 minuta, ovisno o kiseline za ribe omjer. Dobro pravilo je oko 1/2 šalice soka od limete po kilogramu ribe. Kao riba sjedi u hladnom marinada, ispada neprozirna i tvrtki nešto, iako zadržava više delikatna tekstura od kuhane ribe. Iako neki recepti stanju da možete ostaviti ribu u marinadi satima, drugi upozoravaju da overmarinating uzrokuje riba raspadati i rezultira neugodnim teksture; za najbolje rezultate, planiraju služiti svoju ceviche čim bude spreman.
Posluživanje Ceviche pregled
Hladno, citrusy ceviche čini veliki predjelo, osobito tijekom toplih ljetnih mjeseci , Možete ga poslužiti uz žlica, urešeni cilantro i pospite morske soli, ili s tortilla čips. Za heartier jelo, ispunite kukuruzne tortilje s ceviche i top s kockice avokada za novi odvesti na ribe tacos. Kubu slatki krumpir i kukuruz često prate tradicionalne peruanske ceviche, a ekvadorski ceviche - priprema s paradajz-based marinadi od - je topped s kukuruza orasima
.
Hrana i piće


- Kako znati je li kruh kvasac Is Dead
- Kako očistiti i sezona lijevanog željeza kuhati keramika
- Omiljeni vinski hladnjak Piće
- Kako kuhati Spužva Candy da Soft Crack Temperatura
- Kako Baciti škampi kuhati stranku
- Rose Tjestenina Umaci
- Kako koristiti Mlaćenica koji je prošao datum isteka
- Koliko školjke Posljednja Unrefrigerated?
Plodovi mora Recepti
- Koliko školjke Posljednja Unrefrigerated?
- Kako napraviti pohani Losos (5 koraka)
- Kako napraviti škampi mrežama (7 koraka)
- Stvari učiniti sa smrznutom škampi
- Što Foods Idi s pirjanim Rakovi?
- Kako kuhati ribu u sok od limuna (10 koraka)
- Kako znati sushi-Grade Tuna
- Kako ispeći Shark meso (3 koraka)
- Spržen Tuna i Uvenulo rukolom (6 koraka)
- Kako zamrznuti & amp; Odmrzavanje uživo rak (5 koraka)
Plodovi mora Recepti
- Campbell juha Recepti
- Pileći Recepti
- Zemljani lonac loncu Recepti
- patka Recepti
- prehrambena Recepti
- Riba Recepti
- roštiljanje
- Meso Recepti
- mesna štruca Recepti
- tjestenina Recepti
- Svinjski kotlet Recepti
- perad Recepti
- quiche recepti
- Brzo i jednostavno Prehrana
- Plodovi mora Recepti
- školjke recepti
- Spor kuhalo Recepti
- Sushi
- Turska Recepti
- divljači Recepti
