- | Food & Drink >> Hrana i piće >> glavna Jela >> Plodovi mora Recepti >>
Kako ispeći Cod u Cream
Pomoć bakalara uzdrmati njegovu ribe-i-čips ugled barem jednom dajući mu nježnu krem krivolov u pećnici, tehnika, tako nježna izgleda više kao maženje od kuhanja. Svježi krem zadržava toplinu dobro i distribuira ravnomjerno, točno ono što želite, kada krivolova u blagoj bakalar. Tijekom krivolova, gusta, baršunasto deka vrhnja coaxes COD-a lean meso čudnost, premazivanje svaki zalogaj u okusu. Nakon krivolova, glatko može transformirati kremu u jednostavnom i elegantnom bijelom umaku pomoću samo nekoliko svježe bilje i dašak bijelog vina smanjiti bogatstvo.
Što vam je potrebno
vrhnja
aromata , kao što su lovorov list, luk, celer i poriluk
Svježe bilje po želji pregled pregled riblje pregled bijelog vina kušati
Upute pregled
-
topiti bakalara filete na tanjur smrzavanja. Pat su fileti osušite s papirnatim ručnicima te ih sezone s košer soli. Stavite filete u plitku posudu.
-
Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva celzijusa. Toplina nekoliko šalica vrhnja u teškim dnom tavi na srednje jakoj vatri. Morate oko 1/2 šalice vrhnja po bakalar file
-
Sezona krema na okus sa soli košer i dodati aromata, kao što su lovorov list i bijeli Mirepoix -. Ili usitnjenih poriluk , luk i celer - dodati cvjetni pozadinu za jelo i poslužiti kao osnova umaku ćete učiniti kasnije
-
Dodavanje grančicu ili dva svježeg bilja u. vrhnje, kao što su ružmarin i timijan. Ulijte kremu preko bakalara fileti u posudu. Pokrijte posudu s aluminijskom folijom i stavite u pećnicu.
-
ispeći bakalar za oko 20 minuta po kilogramu i odnesite ga iz pećnice. Prijenos bakalar na ploču pomoću prorezom ribe lopaticom.
-
Procijedite kremu ćete pečena na bakalar kroz sito ili cjedilo mreže iu teškim dnom tavi. Dodaj dovoljno ribe zaliha tanke kreme iz malo, oko 1/3 šalice zaliha za svaki 1 šalica vrhnja, uz žlica bijelog vina.
-
Zagrijte umak na štednjak na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući ga. Stisnite nekoliko kapi svježeg limunova soka u umaku i prilagoditi začin s košer soli.
-
Završite umak sa svježe nasjeckanim peršinom i koprom, po želji i prelijte preko COD filete .
Plodovi mora Recepti
- Kako znati sushi-Grade Tuna
- Vrste Saltwater škampi za jelo
- Kako kuhati Crveni kralj rakova (3 koraka)
- Kako kuhati Ling ribe (5 koraka)
- Kako ispeći ili Svađa Škarpina
- Tipični Hrana za rak Kuhajte
- Kako oguliti & amp; Devein rak
- Kako mikrovalna kamenica (4 stupnja)
- Namirnice koje idu s pirjanim kamenica
- Kako očistiti cipal (6 stepenica)
Plodovi mora Recepti
- Campbell juha Recepti
- Pileći Recepti
- Zemljani lonac loncu Recepti
- patka Recepti
- prehrambena Recepti
- Riba Recepti
- roštiljanje
- Meso Recepti
- mesna štruca Recepti
- tjestenina Recepti
- Svinjski kotlet Recepti
- perad Recepti
- quiche recepti
- Brzo i jednostavno Prehrana
- Plodovi mora Recepti
- školjke recepti
- Spor kuhalo Recepti
- Sushi
- Turska Recepti
- divljači Recepti
