Kako ukloniti Lignje tinta

Lignje često se koristi u receptima za jela poput tjestenine i juhe. Također se može prže u vrelom ulju ili promiješati-pržene s povrćem i rižom. Prema SelfNutritionData, lignje je visoko u bjelančevina, selena i vitamina B12; Međutim, to je također puno kolesterola. Priprema svježe lignje za kuhanje zahtijeva uklanjanje glave, ticala, kože i iznutrica, kao što su tinta vrećice. Ako je Vaš recept pozive za lignje tinte, spremanje tinte sac. Vi svibanj također žele dobiti dodatne lignje tinte, kao i mnogi lignje ne sadrže dovoljno tinte.
Što vam treba pregled lignje pregled rezanje odbora
nož
kupa
Upute pregled

1. Stavite lignje na velikom rezanje odbora. Kako bi se pripremili za lignje, morate naučiti glavne dijelove svoje anatomije. Pronađite peraje, koje su trokutastu i nasuprot jedan drugome na jednom kraju lignje tijela. Nasuprot kraj lignje je glava. Neposredno ispod glave, u glavnom području tijela lignje a, su škrge. Između škrge leži tinte sac, koji je priključen na jetru lignje a.
   

2. Odrežite dva ticala ispred lignje očima. Koristite vrlo oštar kuhinjski nož. Dva ticala su odvojeni od lignje osam krakova, koje vode izvan prednji dio glave.
   

3. Izvucite glavu lignje isključiti. Vi svibanj biti u mogućnosti da to postigne sa samo svojim rukama. Povlačenjem glavu, mnogi od liganja je iznutrica trebao izaći kao dobro. Ako ste bili u mogućnosti povući glavu s prstima, odsijeci je s oštrim kuhinjskim nožem. Izrežite na & ldquo; vrat & rdquo; područje gdje glava spaja tijelo. Postavite glavu na stranu.
   

4. Potražite tinte ulici u lignje u iznutrica ako ste uspjeli povući glavu. Tinta vrećica je srebrni crna i povezan je s membranama jetre. Lagano povucite sac izvan jetre s prstima, pazeći da ne razbiti. Lignje tinta može obojiti vašu kožu i odjeću. Ako koristite lignje tinte u vašem receptu, stavite ga u šalicu i postavite ga na stranu za kasnije. Ako rezati glavu lignje off nego ga povlačenjem, doći u lignje tijelo između dviju zaliske kože. Prstima nježno izvucite sve iznutricama ste pronašli. Nakon što je izvadio jetru i tinte sac, odvojite ih.