Kako očistiti smrznute ribe (5 koraka)

Čista smrznute ribe temeljito kako bi se osiguralo sigurno i ukusan riblji obrok. Zamrznuti plodovi mora je jeftin način za dodavanje lean protein u prehrani. Mnoge ribe su zamrznuti na vrlo niskim temperaturama u trup ribarskog broda čim su uhvaćeni. Pravilno topi i čišćenje smrznute ribe prije nego što je kuhana će pomoći očuvanju riba svježa okus i izgled. Zaštitite sebe i one koje se hrane od trovanja hranom pažljivo čišćenje smrznute ribe prije nego što su kuhani.
Što vam treba pregled Hrana sigurno plastičnu kadu pregled Hladnjak (35-40 stupnjeva celzijusa) Hrvatska filet Nož
neporozan rezanje odbora
Kliješta (po izboru)
Upute pregled

1. Mjesto cijeli smrznute ribe ili riblji fileti u jednom sloju na dnu od hrane siguran plastičnom kadom. Seal kadu i stavite ga u hladnjak za 36 do 48 sati ili dok se riba u potpunosti otopiti.
   

2. Držite ribu pod hladnom tekućom vodom kao što pokrenete file nož protiv zrna od vage ih prekinuti. Uklanjanje vage i ostavljajući kožu riba netaknuti pomoći će ribe ostati zajedno i kuhati više ravnomjerno.
   

3. Pomaknite ribu na neporoznim rezanje odbora i kriška otvoriti trbuh s plitkim rez zajedno dno ribe. Doseg unutar šupljine, izvadi sve unutarnje organe i bacite ih u sudoper ili smeće.
   

4. Povratak na hladnom tekućom vodom za temeljito ispiranje novo praznog središta ribe.
   pregled

5. Sezona i kuhati čistu riblju cjelinu ili uklonite glavu i rep odjeljak filete. Uklonite sve kosti možete vidjeti s par čistih kliješta ako ne služe ribe cjelinu.