Kako kuhati škampe na Baru B Q?

Za kuhanje škampi na roštilju trebat će vam ražnjići, očišćeni i očišćeni škampi te marinada ili začini po želji. Evo koraka kako kuhati škampe na roštilju:

1. Pripremite škampe:prije kuhanja škampe očistite i očistite ih. Za ovaj recept možete koristiti svježe ili smrznute škampe. Ako koristite smrznute škampe, svakako ih otopite prije kuhanja.

2. Marinirajte škampe (nije obavezno):Marinirajte škampe u željenoj marinadi ili začinima najmanje 15 minuta prije pečenja na roštilju. To će poboljšati okus škampa. Možete koristiti jednostavnu marinadu napravljenu od maslinovog ulja, soli, papra i češnjaka ili možete koristiti marinadu iz trgovine.

3. Prethodno zagrijte svoj roštilj:Zagrijte svoj roštilj na srednjoj temperaturi.

4. Nabodite škampe:Navucite škampe na ražnjiće. Provjerite jesu li škampi ravnomjerno raspoređeni na ražnjićima. Na ražnjićima po želji možete izmjenjivati ​​i škampe i povrće.

5. Skuhajte škampe:Stavite ražnjiće škampa na prethodno zagrijani roštilj. Pecite 2-3 minute sa svake strane ili dok škampi ne porumene i budu kuhani.

6. Poslužite odmah:kuhane škampe odmah poslužite, ukrašene peršinom, kriškama limuna i omiljenim umakom za umakanje.