Koliko dugo trebate peći repove jastoga?

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva Fahrenheita (230 stupnjeva Celzija).

2. Pripremite repove jastoga. Odmrznite ako je zamrznuto, razrežite ljuske kuhinjskim škarama i uklonite meso koje se možda zalijepilo za ljusku. (Ako ne možete pronaći prethodno podijeljene repove, možete lako sami podijeliti školjke.)

3. Repove jastoga prelijte otopljenim maslacem, maslinovim uljem ili maslacem od češnjaka.

4. Pospite solju, paprom i začinima po želji, poput češnjaka u prahu, luka u prahu ili paprike.

5. Repove jastoga stavite na pleh obložen papirom za pečenje ili aluminijskom folijom.

6. Pecite u zagrijanoj pećnici 8-10 minuta, ovisno o veličini repova.

7. Pecite 1 minutu da lijepo pougnu (po želji).

8. Repove jastoga odmah poslužite uz omiljene priloge.