Kako su sastojci navedeni na ambalaži hrane?

Sastojci su navedeni na pakiranju hrane silaznim redoslijedom prema težini. To znači da je prvi naveden sastojak koji je prisutan u najvećoj količini, a zatim slijedi sastojak koji je prisutan u drugoj najvećoj količini i tako dalje.

Postoji nekoliko iznimaka od ovog pravila. Na primjer, voda ne mora biti navedena kao sastojak ako se koristi kao otapalo ili nosač za druge sastojke. Također, začine, arome i boje koji se koriste u malim količinama možda neće biti potrebno navesti pojedinačno.

Popis sastojaka na pakiranju hrane može pružiti vrijedne informacije o proizvodu. Može pomoći potrošačima da prepoznaju hranu na koju bi mogli biti alergični ili intolerantni, a također im može pomoći da donesu informirane odluke o hrani koju jedu.

Evo nekoliko savjeta za čitanje popisa sastojaka:

* Započnite traženjem sastojaka koji su prvi navedeni. To su sastojci koji su prisutni u najvećim količinama.

* Potražite sastojke na koje biste mogli biti alergični ili netolerantni.

* Ako niste sigurni koji je sastojak, možete ga potražiti na internetu ili u rječniku.

* Vodite računa o veličini porcije navedenoj na pakiranju. Popis sastojaka odnosi se na navedenu veličinu porcije.

Slijedeći ove savjete, možete naučiti kako čitati popise sastojaka i donositi informirane odluke o hrani koju jedete.