Što možete koristiti u receptu umjesto temeljca od plodova mora?

* Povrtni temeljac: Ovo je svestrana opcija koja se može koristiti u raznim receptima s plodovima mora. Pravi se dinstanjem povrća, poput luka, mrkve, celera i rajčice, u vodi.

* Riblji temeljac: Ovo je ukusnija opcija koja se pravi kuhanjem ribljih kostiju i ostataka u vodi.

* Sok od školjki: Ovo može dodati slani okus jelima od plodova mora.

* Bijelo vino: Suho bijelo vino može dodati kiselost i svjetlinu jelima od plodova mora.

* Voda: U krajnjem slučaju, vodu možete koristiti kao zamjenu za temeljac od plodova mora. Međutim, neće imati toliko okusa kao druge opcije.